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佐賀唐津燒巡禮|美術陶磁器の店 一番舘:領略人間國寶匠心,私推 Karatsu Choko Bar 爵士清酒吧

你想像過在美術館般的氛圍中,喝著清酒、聽著絕讚的爵士樂嗎?這次唐津行,我在《美術陶磁器の店 一番舘》(ギャラリー一番館、GALLERY 一番館)遇見了工藝與生活的完美交織。從二樓靜謐的大師特展區,到一樓傳承數百年的唐津燒系譜,每一件作品都訴說著職人的靈魂。而最令人放鬆的,莫過於在直營的「Karatsu Choko Bar」,用精選酒杯品味佐賀在地地酒。離開前,別忘了挑戰那台超有趣的「唐津燒扭蛋機」,那種開箱職人作品的驚喜,是我這趟旅行最溫暖的戰利品。

佐賀小城美食|鯉茂(鯉しげ)超狂鯉魚生魚片船只要4620日圓!名水養殖無土味

來到佐賀小城市旅遊,一定要嚐嚐當地名水孕育出的極致美味。這家深受在地人喜愛的《鯉茂(鯉しげ)》是二訪小城市的驚喜發現。這次點了招牌的鯉魚生魚片船,沒想到端上來居然是一整艘視覺震撼的大船!更誇張的是,這樣2到3人份的豪華生魚片,外加一大鍋熱騰騰的鯉魚味噌湯,居然只要佛心價4620日圓!用名水洗滌過的魚肉晶瑩剔透,咬下去口感爽脆彈牙,完全沒有淡水魚的土味,絕對會顛覆你的想像。店內除了絕佳美食,更有著濃濃的昭和風情與動漫朝聖亮點,這篇食記就帶大家走進《鯉茂》,感受名水孕育出的極致美味。

佐賀小城市村岡總本舖羊羹資料館二訪精華集錦

相隔七年再次踏入佐賀小城市的《村岡總本舖羊羹資料館》,這趟重逢帶給我的震撼遠超預期。當年那個福氣滿滿的副社長,如今竟變身為充滿幹勁的精悍帥哥,這種熱血的堅持正如《村岡總本舖》這家百年老店,始終在傳統中尋求突破。這次我不僅要帶大家重溫這棟大正浪漫風格的紅磚建築,還要朝聖被畫進熱門漫畫的聖地現場,並介紹那款讓我也忍不住想掃貨回台、驚豔味蕾的新作堅果羊羹,一同感受日本遺產「砂糖之路」上的嶄新靈魂。

佐賀小城蒸溜所|羊羹做的琴酒?走進百年紅磚酒藏,品味 TWSC 世界金賞工藝琴酒的微醺時光

來到佐賀旅行,除了品嚐和牛與探訪歷史遺跡,若是能帶回一抹微醺的在地記憶,那絕對是旅行中最迷人的點綴。這次的佐賀行,翰斯特地造訪了隱身於城鎮中的《小城蒸溜所》。這裡不僅是一座擁有百年歷史的紅磚木造酒藏,更打破了所有人對琴酒的想像 – 他們竟然將日本傳統甜點「小城羊羹」與天山伏流水、在地草本植物完美揉合,釀造出勇奪 TWSC 東京威士忌與烈酒競賽金賞的工藝琴酒「OGIGIN 想」!究竟把羊羹化作琴酒是什麼樣的神奇滋味?這座百年老屋裡又藏著什麼樣的光影與故事?快跟著翰斯的鏡頭,一起走進這段充滿醇厚香氣的微醺時光吧!

佐賀深度遊|尋訪副島硝子工業:直擊百年工坊高溫爐火,見證肥前玻璃職人魂與公主同款絕美工藝

來佐賀旅遊,除了一定要品嚐佐賀牛,這處隱身市區的百年工藝絕不能錯過!這次大叔跟著在地人的腳步,來到被指定為佐賀市重要無形文化財的《副島硝子工業》進行一場深度的職人見學。這裡不僅是全日本唯一完整保留「肥前玻璃」獨門雙玻璃管吹製技術的工坊,更因為那絕美的漸層色澤與輕盈手感,連日本最美的佳子公主都將他們家的作品戴在耳際!走進充滿歲月痕跡的廠房,近距離感受高溫爐火前職人專注的神情;回到展示間,由熱情的副島部長親自端上用夢幻玻璃杯盛裝的熱茶,最後大叔還在「隱藏版微瑕品專區」用超平價挖寶了絕美漸層杯回台灣。這篇就跟著我的鏡頭,一起感受從爐火淬鍊出的迷人溫度吧!

佐賀美食推薦|在地人私藏的新開幕神店!「こがね Kogane」居酒屋:極品佐賀牛、呼子烏賊活造與炭火串燒的視覺饗宴

每次到日本旅行,尋找當地人下班後聚餐的居酒屋,是我很喜歡的行程之一。這次來到佐賀,透過在地好朋友浦山先生的推薦,我們來到這家剛開幕不久的《やきとり 活き造り こがね》(Kogane 居酒屋)。這裡的餐點滿豐富的,除了主打新鮮現宰的呼子烏賊活造與炭火烤製的各式串燒,還能品嚐到油花相當漂亮的佐賀牛。整體的用餐環境與包廂設計也讓人覺得很舒適,是一間滿適合三五好友在佐賀吃晚餐、宵夜喝一杯的好地方。接下來就跟著翰斯的鏡頭,一起來看看這間在地人帶路的質感居酒屋吧!

佐賀下午茶|紅葉 和紅茶專門店:舊森永家住宅裡的職人茶香,聽著老闆娘空靈吟唱的療癒時光

在佐賀柳町的「長崎街道」歷史建築群中漫步,是一件極其浪漫的事。而隱身於百年老宅「舊森永家住宅」內的《紅葉 和紅茶專門店》,無疑是這趟旅程中最溫潤的一抹紅。這裡不只提供職人嚴選的和紅茶,更有一種能讓人瞬間靜下來的魔力。在職人嚴謹的計時沙漏下,一杯杯的和紅茶散發出迷人香氣,搭配著老闆娘空靈如宮崎駿動畫般的吟唱旋律,那一刻,時光彷彿靜止下來,也讓這場下午茶成了此行難忘的記憶之一。這篇文章將帶你走進這座充滿禪意的空間,品味那杯融合了歷史深度、職人堅持與療癒音符的極致下午茶。

【佐賀景點】佐嘉神社散策:驚見全日本罕見的「青花瓷鳥居」!陶瓷控必訪,獨佔無人干擾的日式絕美風

避開京都與福岡的觀光人潮,這趟「佐賀景點」散策之旅,我們要在《佐嘉神社》獨享最純粹的日式清幽!來到這座陶瓷之鄉的神社,最令人震撼的莫過於親眼見識全日本唯一的「青花瓷鳥居」,那優雅的釉彩紋飾與精緻的有田燒燈籠,展現了九州工藝的極致美學。除了視覺上的驚喜,這裡更有著傳承佐賀藩科學力量的巨大砲與反射爐,以及藏在水岸邊、讓人會心一笑的可愛河童與惠比須石像。更重要的是,相較於熱門景點的喧囂,這裡完全沒有擁擠的觀光團,讓你能從容地舉起相機,紀錄下這份與神域獨處的神聖感與悠閒時光。快隨我們一同解鎖這座充滿故事與美感的秘境神社吧!

佐賀熱氣球博物館︱原來轉向靠高度?揭密駕駛技巧與期間限定車站,感受熱氣球之都飛行魅力

深入探索熱氣球之都的靈魂,就從《佐賀熱氣球博物館》充滿驚奇的互動殿堂開始!透過生動的圖文與模擬裝置,輕鬆搞懂熱氣球如何利用不同高度的風向來精準轉向。更有趣的是,展區內詳細記載了亞洲最大「佐賀國際熱氣球嘉年華」的熱血盛況,還能透過精緻微縮模型,朝聖專為這場大會特別設立的期間限定車站!在近距離觀看實體吊籃、感受點火裝置的威力,並解鎖絕美的疊加集章明信片後,別忘了到一樓伴手禮區帶走超萌的熱氣球紙燈籠與特色小物,為這趟佐賀之旅留下最特別的飛行記憶。