結束了廈門豐富的市區觀光行程，拖著稍顯疲憊的步伐回到飯店，此時最需要的，就是一頓能溫暖胃袋的美食了。這次翰斯造訪了評價相當不錯的「八合里潮汕牛肉火鍋（蓮花路口店）」。主打每日新鮮現切的溫體牛，搭配醇厚的老火菌菇湯底，鮮甜軟嫩的滋味真的讓人印象深刻！店裡獨特的「熱水燙碗」文化與熱情親切的桌邊服務，也為這趟旅行增添了不少溫暖的回憶。一起來看看這次的美味分享吧！
今年的母親節大餐，我們提前來到桃園南崁的《饌澤原火鍋 南崁店》慶祝！這次我們點了「媽媽感恩海陸豪華套餐」，當超巨大的浮誇龍蝦海鮮盤與絕美的「肉肉黃金船」端上桌時，全家人都驚豔不已！吃火鍋，湯底和食材的新鮮度絕對是靈魂，《饌澤原火鍋》有十種特色湯底任君挑選，翰斯私心大推道地的重慶麻辣牛奶鍋，涮肉實在太過癮。店內空間寬敞，二樓還有大螢幕可以邊看球賽邊享用美食，加上豐富的蔬菜自助吧與大苑子冰沙，是一次非常棒的家庭聚餐體驗，桃園南崁火鍋美食超推薦，分享給大家！
說到蘆洲的平價異國美食，這間《夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่》一直是在地人相當喜歡的選擇。泰國老闆的好手藝讓每一道菜都香氣十足，酸辣開胃的涼拌海鮮、炸得酥脆的椒麻雞，還有濃郁的綠咖哩牛肉，口味都很道地。店家在地經營七年，保留了純粹的泰國風味，辣度也都可以客製化調整。翰斯這次帶家人一起來用餐，點了滿滿一桌經典菜色，值得一提的是，這裡不僅平價，餐點份量更是給得很大方，原本我們一家四口還想多點幾道來品嚐，沒想到光是這幾道菜就讓大家飽到不行啦！分享給喜歡泰國菜的大家，因為假日通常會客滿，建議可以趁著平日來品嚐這家很不錯的小館喔！
來到佐賀伊萬里，如果想找一間在地人氣爆棚的美味餐廳，私心推薦一定要來這間《Drive-in 鳥 (Drive-in Tori) 伊万里本店》走走！這間以新鮮烤雞肉和祖傳秘製醬汁聞名的老字號餐廳，不僅深受在地人喜愛，近年更因為動畫《佐賀偶像是傳奇》的加持，成為粉絲們爭相朝聖的熱門景點。走進充滿動漫元素的店內，跟著主角們點上一份經典的「一番定食」，只要 1200 日圓，就能一次品嚐到招牌烤嫩雞肉、份量十足的美味炒飯以及暖胃的濃郁雞湯，我們這次還加碼點了肉質軟嫩的佐賀牛，在寬敞的日式包廂裡享受網烤的樂趣，看著雞肉與佐賀牛在烤網上滋滋作響，真的是視覺與味覺的雙重享受，跟著翰斯一起來看看這間高人氣餐廳吧！
來到佐賀旅行，怎麼能錯過大啖佐賀牛的機會呢？這次佐賀行的第二天晚餐，我們安排了當地相當受歡迎的「上場亭 枝去木本店」。看著油花均勻的佐賀牛在炭火上烤得吱吱作響，迷人的肉香撲鼻而來，實在令人回味無窮！除了高CP值、份量超有誠意的佐賀牛套餐之外，我們還私心加點了銷魂的厚切牛舌，那外微焦內脆口的銷魂口感，至今仍讓我念念不忘。趕快跟著翰斯的鏡頭，一起來看看這間讓人直呼過癮的佐賀燒肉店吧！
每趟旅行的尾聲，總少不了為親友挑選心意。這次在佐賀唐津，我發現了車站旁的《唐津市故鄉會館 ARPINO》，真的是個好買又好逛的地方！（重點還免稅）除了生鮮蔬果，館內集結了各式各樣的在地名產，從熱銷的松露饅頭、松浦漬，到包裝超吸睛的特色地酒與村山牛奶，種類齊全且動線順暢，買起來非常輕鬆，重點是，讓動漫迷熱血沸騰的《佐賀偶像是傳奇》聯名周邊，這裡也通通找得到。這篇就來和大家分享，我在 Arpino 故鄉會館看到了哪些私心覺得不錯、值得帶回家的特色伴手禮！
你想像過在美術館般的氛圍中，喝著清酒、聽著絕讚的爵士樂嗎？這次唐津行，我在《美術陶磁器の店 一番舘》（ギャラリー一番館、GALLERY 一番館）遇見了工藝與生活的完美交織。從二樓靜謐的大師特展區，到一樓傳承數百年的唐津燒系譜，每一件作品都訴說著職人的靈魂。而最令人放鬆的，莫過於在直營的「Karatsu Choko Bar」，用精選酒杯品味佐賀在地地酒。離開前，別忘了挑戰那台超有趣的「唐津燒扭蛋機」，那種開箱職人作品的驚喜，是我這趟旅行最溫暖的戰利品。
來到佐賀小城市旅遊，一定要嚐嚐當地名水孕育出的極致美味。這家深受在地人喜愛的《鯉茂(鯉しげ)》是二訪小城市的驚喜發現。這次點了招牌的鯉魚生魚片船，沒想到端上來居然是一整艘視覺震撼的大船！更誇張的是，這樣2到3人份的豪華生魚片，外加一大鍋熱騰騰的鯉魚味噌湯，居然只要佛心價4620日圓！用名水洗滌過的魚肉晶瑩剔透，咬下去口感爽脆彈牙，完全沒有淡水魚的土味，絕對會顛覆你的想像。店內除了絕佳美食，更有著濃濃的昭和風情與動漫朝聖亮點，這篇食記就帶大家走進《鯉茂》，感受名水孕育出的極致美味。
相隔七年再次踏入佐賀小城市的《村岡總本舖羊羹資料館》，這趟重逢帶給我的震撼遠超預期。當年那個福氣滿滿的副社長，如今竟變身為充滿幹勁的精悍帥哥，這種熱血的堅持正如《村岡總本舖》這家百年老店，始終在傳統中尋求突破。這次我不僅要帶大家重溫這棟大正浪漫風格的紅磚建築，還要朝聖被畫進熱門漫畫的聖地現場，並介紹那款讓我也忍不住想掃貨回台、驚豔味蕾的新作堅果羊羹，一同感受日本遺產「砂糖之路」上的嶄新靈魂。
來到佐賀旅行，除了品嚐和牛與探訪歷史遺跡，若是能帶回一抹微醺的在地記憶，那絕對是旅行中最迷人的點綴。這次的佐賀行，翰斯特地造訪了隱身於城鎮中的《小城蒸溜所》。這裡不僅是一座擁有百年歷史的紅磚木造酒藏，更打破了所有人對琴酒的想像 – 他們竟然將日本傳統甜點「小城羊羹」與天山伏流水、在地草本植物完美揉合，釀造出勇奪 TWSC 東京威士忌與烈酒競賽金賞的工藝琴酒「OGIGIN 想」！究竟把羊羹化作琴酒是什麼樣的神奇滋味？這座百年老屋裡又藏著什麼樣的光影與故事？快跟著翰斯的鏡頭，一起走進這段充滿醇厚香氣的微醺時光吧！