來到佐賀旅行，怎麼能錯過大啖佐賀牛的機會呢？這次佐賀行的第二天晚餐，我們安排了當地相當受歡迎的「上場亭 枝去木本店」。看著油花均勻的佐賀牛在炭火上烤得吱吱作響，迷人的肉香撲鼻而來，實在令人回味無窮！除了高CP值、份量超有誠意的佐賀牛套餐之外，我們還私心加點了銷魂的厚切牛舌，那外微焦內脆口的銷魂口感，至今仍讓我念念不忘。趕快跟著翰斯的鏡頭，一起來看看這間讓人直呼過癮的佐賀燒肉店吧！
每趟旅行的尾聲，總少不了為親友挑選心意。這次在佐賀唐津，我發現了車站旁的《唐津市故鄉會館 ARPINO》，真的是個好買又好逛的地方！（重點還免稅）除了生鮮蔬果，館內集結了各式各樣的在地名產，從熱銷的松露饅頭、松浦漬，到包裝超吸睛的特色地酒與村山牛奶，種類齊全且動線順暢，買起來非常輕鬆，重點是，讓動漫迷熱血沸騰的《佐賀偶像是傳奇》聯名周邊，這裡也通通找得到。這篇就來和大家分享，我在 Arpino 故鄉會館看到了哪些私心覺得不錯、值得帶回家的特色伴手禮！
你想像過在美術館般的氛圍中，喝著清酒、聽著絕讚的爵士樂嗎？這次唐津行，我在《美術陶磁器の店 一番舘》（ギャラリー一番館、GALLERY 一番館）遇見了工藝與生活的完美交織。從二樓靜謐的大師特展區，到一樓傳承數百年的唐津燒系譜，每一件作品都訴說著職人的靈魂。而最令人放鬆的，莫過於在直營的「Karatsu Choko Bar」，用精選酒杯品味佐賀在地地酒。離開前，別忘了挑戰那台超有趣的「唐津燒扭蛋機」，那種開箱職人作品的驚喜，是我這趟旅行最溫暖的戰利品。
來到佐賀小城市旅遊，一定要嚐嚐當地名水孕育出的極致美味。這家深受在地人喜愛的《鯉茂(鯉しげ)》是二訪小城市的驚喜發現。這次點了招牌的鯉魚生魚片船，沒想到端上來居然是一整艘視覺震撼的大船！更誇張的是，這樣2到3人份的豪華生魚片，外加一大鍋熱騰騰的鯉魚味噌湯，居然只要佛心價4620日圓！用名水洗滌過的魚肉晶瑩剔透，咬下去口感爽脆彈牙，完全沒有淡水魚的土味，絕對會顛覆你的想像。店內除了絕佳美食，更有著濃濃的昭和風情與動漫朝聖亮點，這篇食記就帶大家走進《鯉茂》，感受名水孕育出的極致美味。
相隔七年再次踏入佐賀小城市的《村岡總本舖羊羹資料館》，這趟重逢帶給我的震撼遠超預期。當年那個福氣滿滿的副社長，如今竟變身為充滿幹勁的精悍帥哥，這種熱血的堅持正如《村岡總本舖》這家百年老店，始終在傳統中尋求突破。這次我不僅要帶大家重溫這棟大正浪漫風格的紅磚建築，還要朝聖被畫進熱門漫畫的聖地現場，並介紹那款讓我也忍不住想掃貨回台、驚豔味蕾的新作堅果羊羹，一同感受日本遺產「砂糖之路」上的嶄新靈魂。
來到佐賀旅行，除了品嚐和牛與探訪歷史遺跡，若是能帶回一抹微醺的在地記憶，那絕對是旅行中最迷人的點綴。這次的佐賀行，翰斯特地造訪了隱身於城鎮中的《小城蒸溜所》。這裡不僅是一座擁有百年歷史的紅磚木造酒藏，更打破了所有人對琴酒的想像 – 他們竟然將日本傳統甜點「小城羊羹」與天山伏流水、在地草本植物完美揉合，釀造出勇奪 TWSC 東京威士忌與烈酒競賽金賞的工藝琴酒「OGIGIN 想」！究竟把羊羹化作琴酒是什麼樣的神奇滋味？這座百年老屋裡又藏著什麼樣的光影與故事？快跟著翰斯的鏡頭，一起走進這段充滿醇厚香氣的微醺時光吧！
來佐賀旅遊，除了一定要品嚐佐賀牛，這處隱身市區的百年工藝絕不能錯過！這次大叔跟著在地人的腳步，來到被指定為佐賀市重要無形文化財的《副島硝子工業》進行一場深度的職人見學。這裡不僅是全日本唯一完整保留「肥前玻璃」獨門雙玻璃管吹製技術的工坊，更因為那絕美的漸層色澤與輕盈手感，連日本最美的佳子公主都將他們家的作品戴在耳際！走進充滿歲月痕跡的廠房，近距離感受高溫爐火前職人專注的神情；回到展示間，由熱情的副島部長親自端上用夢幻玻璃杯盛裝的熱茶，最後大叔還在「隱藏版微瑕品專區」用超平價挖寶了絕美漸層杯回台灣。這篇就跟著我的鏡頭，一起感受從爐火淬鍊出的迷人溫度吧！
每次到日本旅行，尋找當地人下班後聚餐的居酒屋，是我很喜歡的行程之一。這次來到佐賀，透過在地好朋友浦山先生的推薦，我們來到這家剛開幕不久的《やきとり 活き造り こがね》（Kogane 居酒屋）。這裡的餐點滿豐富的，除了主打新鮮現宰的呼子烏賊活造與炭火烤製的各式串燒，還能品嚐到油花相當漂亮的佐賀牛。整體的用餐環境與包廂設計也讓人覺得很舒適，是一間滿適合三五好友在佐賀吃晚餐、宵夜喝一杯的好地方。接下來就跟著翰斯的鏡頭，一起來看看這間在地人帶路的質感居酒屋吧！
在佐賀柳町的「長崎街道」歷史建築群中漫步，是一件極其浪漫的事。而隱身於百年老宅「舊森永家住宅」內的《紅葉 和紅茶專門店》，無疑是這趟旅程中最溫潤的一抹紅。這裡不只提供職人嚴選的和紅茶，更有一種能讓人瞬間靜下來的魔力。在職人嚴謹的計時沙漏下，一杯杯的和紅茶散發出迷人香氣，搭配著老闆娘空靈如宮崎駿動畫般的吟唱旋律，那一刻，時光彷彿靜止下來，也讓這場下午茶成了此行難忘的記憶之一。這篇文章將帶你走進這座充滿禪意的空間，品味那杯融合了歷史深度、職人堅持與療癒音符的極致下午茶。