來到九州佐賀旅遊,許多人都不會錯過號稱「日本三大朝市」之一的《呼子朝市》。這次我們的佐賀自由行來到呼子時剛好碰上微涼的雨天,原本還有些擔心,沒想到雨中的呼子朝市反而少了一點喧囂,多了一份屬於日本老街的寧靜氛圍。看著攤販上一字排開的新鮮漁獲、烏賊一夜干,還有那熱騰騰的現烤蠑螺與職人手沖咖啡,真的讓人胃口大開。這篇文章就來和大家分享雨天呼子朝市的實際散策體驗與在地海鮮美食,推薦給計畫來九州玩的朋友們!
拿到鑰匙推開門的那一刻,真的會忍不住在心裡「哇」出聲來!這次的佐賀行入住了呼子港町的《中尾甚六HOTEL》,沒想到竟能包下整棟由古民家翻修的「浦田別邸」!白天感受海港的活力,夜晚回到這個寧靜又寬敞的質感空間,真的非常放鬆。文章除了開箱別邸,也會帶大家逛逛本館的海景房與 JIN6 三溫暖設施,當然也不能錯過隔天早晨超有儀式感、能品嚐絕美黃金高湯的「甚六朝市食堂」海鮮丼。正在尋找佐賀質感住宿的朋友,這篇全紀錄分享給你們!
來到佐賀旅行,怎麼能錯過大啖佐賀牛的機會呢?這次佐賀行的第二天晚餐,我們安排了當地相當受歡迎的「上場亭 枝去木本店」。看著油花均勻的佐賀牛在炭火上烤得吱吱作響,迷人的肉香撲鼻而來,實在令人回味無窮!除了高CP值、份量超有誠意的佐賀牛套餐之外,我們還私心加點了銷魂的厚切牛舌,那外微焦內脆口的銷魂口感,至今仍讓我念念不忘。趕快跟著翰斯的鏡頭,一起來看看這間讓人直呼過癮的佐賀燒肉店吧!
來到佐賀小城市旅遊,一定要嚐嚐當地名水孕育出的極致美味。這家深受在地人喜愛的《鯉茂(鯉しげ)》是二訪小城市的驚喜發現。這次點了招牌的鯉魚生魚片船,沒想到端上來居然是一整艘視覺震撼的大船!更誇張的是,這樣2到3人份的豪華生魚片,外加一大鍋熱騰騰的鯉魚味噌湯,居然只要佛心價4620日圓!用名水洗滌過的魚肉晶瑩剔透,咬下去口感爽脆彈牙,完全沒有淡水魚的土味,絕對會顛覆你的想像。店內除了絕佳美食,更有著濃濃的昭和風情與動漫朝聖亮點,這篇食記就帶大家走進《鯉茂》,感受名水孕育出的極致美味。
相隔七年再次踏入佐賀小城市的《村岡總本舖羊羹資料館》,這趟重逢帶給我的震撼遠超預期。當年那個福氣滿滿的副社長,如今竟變身為充滿幹勁的精悍帥哥,這種熱血的堅持正如《村岡總本舖》這家百年老店,始終在傳統中尋求突破。這次我不僅要帶大家重溫這棟大正浪漫風格的紅磚建築,還要朝聖被畫進熱門漫畫的聖地現場,並介紹那款讓我也忍不住想掃貨回台、驚豔味蕾的新作堅果羊羹,一同感受日本遺產「砂糖之路」上的嶄新靈魂。





