喜歡探訪日本傳統酒造的朋友,很推薦把佐賀鹿島市的《佐賀觀光酒藏肥前屋》排進行程裡。我們到訪時正逢下雪,百年建築在雪中顯得格外古樸寧靜。肥前屋不僅傳承了光武酒造場的釀酒工藝,將舊時代的釀酒器具完整保留,更將知名的懷舊動漫如「北斗神拳」、「城市獵人」等動漫聯名酒款完美融入其中!從免費的腳踏式燒酎試飲、趣味的投幣清酒機,一路逛到充滿懷舊氛圍的昭和復古器具展區,內容相當豐富。一起跟著翰斯的文章,來一探這座別具魅力的觀光酒廠。
佐賀太良町的冬天,最幸福的體驗莫過於在雪地裡吃上一頓熱騰騰的海鮮炭烤!這家位於知名景點大魚神社海中鳥居旁的《海道丸》,主打充滿樂趣的自助式海鮮燒烤。在這裡,你可以親自在水槽裡挑選活跳跳的巨無霸牡蠣、鮮甜扇貝,再搭配油花均勻的佐賀肉品,在溫暖的半戶外牡蠣小屋裡大快朵頤。伴隨著滋滋作響的炭烤聲,還有那碗海味滿滿的螃蟹釜飯,絕對是佐賀自由行中讓人喜歡且難忘的美味回憶,推薦給大家!
來到佐賀「嬉野溫泉」,翰斯非常推薦入住這間擁有百年歷史,卻充滿音樂靈魂的《大村屋》。大村屋不只是質感滿分,館內的美食更是將美學發揮到極致;宛如藝術品般的佐賀牛懷石料理,以及傳說中「被旅館耽誤」的茶香布丁,道道都讓人回味無窮。它的地理位置極佳,晚上散步就能抵達熱鬧的「嬉野溫泉暖呼呼祭」,感受充滿溫泉鄉風情的浪漫燈火。最難忘的是在房內挑張 CD,讓真空管音響流淌出迷人又療癒的旋律,配著窗外緩緩飄落的此行初雪,那一瞬間,身心都被徹底療癒了。一起跟著翰斯的鏡頭,走進這間迷人的音樂旅館吧!
來到九州佐賀旅遊,許多人都不會錯過號稱「日本三大朝市」之一的《呼子朝市》。這次我們的佐賀自由行來到呼子時剛好碰上微涼的雨天,原本還有些擔心,沒想到雨中的呼子朝市反而少了一點喧囂,多了一份屬於日本老街的寧靜氛圍。看著攤販上一字排開的新鮮漁獲、烏賊一夜干,還有那熱騰騰的現烤蠑螺與職人手沖咖啡,真的讓人胃口大開。這篇文章就來和大家分享雨天呼子朝市的實際散策體驗與在地海鮮美食,推薦給計畫來九州玩的朋友們!
拿到鑰匙推開門的那一刻,真的會忍不住在心裡「哇」出聲來!這次的佐賀行入住了呼子港町的《中尾甚六HOTEL》,沒想到竟能包下整棟由古民家翻修的「浦田別邸」!白天感受海港的活力,夜晚回到這個寧靜又寬敞的質感空間,真的非常放鬆。文章除了開箱別邸,也會帶大家逛逛本館的海景房與 JIN6 三溫暖設施,當然也不能錯過隔天早晨超有儀式感、能品嚐絕美黃金高湯的「甚六朝市食堂」海鮮丼。正在尋找佐賀質感住宿的朋友,這篇全紀錄分享給你們!
來到佐賀旅行,怎麼能錯過大啖佐賀牛的機會呢?這次佐賀行的第二天晚餐,我們安排了當地相當受歡迎的「上場亭 枝去木本店」。看著油花均勻的佐賀牛在炭火上烤得吱吱作響,迷人的肉香撲鼻而來,實在令人回味無窮!除了高CP值、份量超有誠意的佐賀牛套餐之外,我們還私心加點了銷魂的厚切牛舌,那外微焦內脆口的銷魂口感,至今仍讓我念念不忘。趕快跟著翰斯的鏡頭,一起來看看這間讓人直呼過癮的佐賀燒肉店吧!
來到佐賀小城市旅遊,一定要嚐嚐當地名水孕育出的極致美味。這家深受在地人喜愛的《鯉茂(鯉しげ)》是二訪小城市的驚喜發現。這次點了招牌的鯉魚生魚片船,沒想到端上來居然是一整艘視覺震撼的大船!更誇張的是,這樣2到3人份的豪華生魚片,外加一大鍋熱騰騰的鯉魚味噌湯,居然只要佛心價4620日圓!用名水洗滌過的魚肉晶瑩剔透,咬下去口感爽脆彈牙,完全沒有淡水魚的土味,絕對會顛覆你的想像。店內除了絕佳美食,更有著濃濃的昭和風情與動漫朝聖亮點,這篇食記就帶大家走進《鯉茂》,感受名水孕育出的極致美味。
相隔七年再次踏入佐賀小城市的《村岡總本舖羊羹資料館》,這趟重逢帶給我的震撼遠超預期。當年那個福氣滿滿的副社長,如今竟變身為充滿幹勁的精悍帥哥,這種熱血的堅持正如《村岡總本舖》這家百年老店,始終在傳統中尋求突破。這次我不僅要帶大家重溫這棟大正浪漫風格的紅磚建築,還要朝聖被畫進熱門漫畫的聖地現場,並介紹那款讓我也忍不住想掃貨回台、驚豔味蕾的新作堅果羊羹,一同感受日本遺產「砂糖之路」上的嶄新靈魂。








