我們家一直都很喜歡吃火鍋，但像台南那種用溫體牛肉現沖的火鍋，台北真的很少見。這次知道《汆牛溫體牛肉火鍋-西門店》從蘆洲紅到西門町來開店，說什麼也要來嚐鮮一下！一踏進店裡，就被那滿滿的牛骨湯香氣吸引。湯頭鮮甜，溫體牛肉片更是只要輕輕涮幾秒，口感就嫩到不可思議，彷彿把台南的美味原汁原味搬來台北，完全不需要跑大老遠，就能感受到那種最純粹的幸福。除了溫體牛之外，他們家的雪花牛、雞腿肉和海鮮品質也都在水準之上，再加上超豐盛的自助吧，CP值真的頗高，完全可以理解為什麼門口總是有人在等候，這間絕對是我們家未來會再回訪的口袋名單！
來到台中預約制的無菜單日式料理《鮨初割烹》，進門的瞬間彷彿瞬間穿越到日本京都，每個角落都散發著職人的溫潤氣息。從一開始的精緻擺盤，到每一道菜背後的故事與巧思，以及主廚現場料理的精湛手藝，都讓人感受到滿滿的驚喜與誠意。無菜單料理的用餐方式讓人非常期待每一道菜色的呈現方式與風味，從威士忌海膽醬與葡萄蝦的絕妙搭配，到金目鯛與赤海膽手捲的風味層次，或是入口即化的黑鮪魚大腹，以及那製作過程宛如表演的箱壽司，都讓我們讚嘆不已，每一道都充滿驚喜。就連最後的哈密瓜水果蛋糕，都令人驚喜到想再加點一份，如果你也在找尋一場值得紀念的用餐體驗，這裡絕對能滿足你。
台中巷弄裡的美好，總是在不經意間被發現。而《OZM啢男咖啡甜點》，就是這樣一個讓人處處感到驚喜的地方。店內的氛圍安靜舒服，還有可愛的茶茶在一旁陪伴，讓整個空間都溫馨了起來。而甜點櫃裡的肉桂捲、各式司康、鹹派和戚風蛋糕，光看就讓人食指大動，我們點的每一款甜點與飲品，都體現了老闆的細心與用心製作，派皮酥脆的冰淇淋蘋果派、清香不膩的焙茶司康，搭配獨特的特調飲品，不只滿足了我們的味蕾，更讓這個午後充滿了幸福感，《OZM 啢男咖啡甜點》絕對是個能讓人放鬆一整個下午的好地方。
《居無定所 Homeless》這間隱身在巷弄內的老宅餐廳，一踏進門就像走進另一個時空。從門外看不出端倪，但別有洞天的空間感，搭配充滿驚喜的大富翁菜單，讓點餐變得像遊戲一樣有趣。我們家這次從松葉蟹鉗松露蒸蛋、香氣四溢的鯖魚燒、濃郁味美的海鮮烏龍麵到孩子們瘋狂加飯的鍋巴釜飯，每一道都看得出主廚的用心，吃得出來食材的本味，這頓飯不僅吃得盡興，更是創造了我們家的美好回憶。
台中義式料理的巷弄新寵兒！這次到台中 Lalaport 附近走走，意外發現了《嶼里 With You》這家寶藏餐廳。一進門就被它溫馨舒適的氛圍吸引，尤其適合家庭聚餐和朋友團體聚會。這裡的餐點不只份量澎湃，從前菜的西班牙生火腿沙拉，到主餐的奶油南瓜干貝燉飯和韓式辣味雞腿義大利麵，每一樣都吃得出主廚的用心。我們家這次在《嶼里》的用餐體驗，不僅味蕾獲得極大滿足，更在歡聲笑語中，為這趟美食之旅留下了美好的回憶。
台中大里巷弄裡的隱藏版美食，《食久茶事》不僅有寬敞舒適的用餐環境，服務人員的熱情與效率更是令人印象深刻。從經典凱薩雞肉沙拉的澎湃份量，到瓦斯薯條的獨特松露香氣，每道菜都讓人驚艷；酥脆多汁的酥炸豬排咖哩飯，搭配漂亮的半熟荷包蛋，濃醇的咖哩醬讓白飯一口接一口停不下來，還有還有，那多達四隻大炸蝦的白醬炸蝦義大利麵，與香氣濃郁的松露野菇燉飯，更是讓我們一家人都心滿意足，味蕾得到極致的享受。用餐的最後再來一份綿密濃厚的巴斯克乳酪蛋糕，或是酥脆軟嫩的焦糖烤布蕾，為這場美食饗宴畫下完美句點，真的非常適合家庭親友聚餐，享用美食的同時也度過輕鬆愉快的用餐時刻。
一踏入 miso izakaya 日式串燒居酒屋大安店，迎面而來的是一份沉穩的深色調雅緻，搭配著牆邊可愛的不倒翁與燒酎酒瓶，立刻將喧囂隔絕在外，營造出專屬日式氛圍。空氣中隱約飄散著迷人的炭烤香氣，卻絲毫不覺油膩。「和牛肋條蔥之花」裡和牛的甜美油脂、「炭烤肥腸」酥脆外皮與Q彈內裡，以及「午仔魚一夜干」酥脆魚皮與鮮嫩魚肉，道道都讓我們食指大動，意猶未盡，搭配沁涼的 Yebisu 生啤金與柚子啤酒，那暢快入喉的酒香，更是讓我們感到徹底的放鬆與療癒。考量到它在大安森林公園周邊的優越地段，這樣高品質的日式料理，定價卻顯得相當實惠親民，絕對是品味日式居酒屋的理想選擇。
《知心寮》是台北條通深受喜愛的居酒屋，店長Taka和Ingram都有專業的唎酒師認證，嚴選來自日本各地的清酒、燒酎與威士忌，每款酒都和料理完美搭配。這裡的料理從炙燒明太子到烤牛排、創意山海膽，每一道都讓味蕾驚艷，讓人一吃就愛上。店內不時舉辦台日清酒交流活動，是懂酒又愛美食的朋友們聚會的最佳選擇。不論是下班放鬆或與好友小酌，《知心寮》都能提供溫馨又專業的用餐體驗，是台北條通居酒屋推薦中的首選。