天領日田洋酒博物館｜白天是博物館、晚上變身酒吧！大分日田超過 3 萬件洋酒收藏，連進擊的巨人聯名酒都有

[ 本文最後更新日期： 2026-08-06 ]

這一站其實不在原本的行程裡。晚上我們在日田三隈飯店的晚宴氣氛太熱絡，大家意猶未盡，主辦單位索性帶我們到《天領日田洋酒博物館》開二次會 – 白天是博物館，晚上化身酒吧，這樣的組合本身就夠迷人了。一走進去，翰斯整個人愣住：從蘇格蘭威士忌、波本、干邑到日本國產威士忌，還有酒標鏡、托盤牆、杯墊、廣告人偶與干支酒瓶，超過三萬件收藏塞滿整個空間，鏡頭根本追不完。館內還有致敬「竹鶴政孝」的展示角落與一座銅製蒸餾器，以及日田在地限定的「進擊的巨人」聯名酒。風趣的店長高嶋先生親自來打招呼，還翻出自己被畫進漫畫的那幾頁，笑聲不斷。這篇就把這個大分日田的驚喜夜晚分享給大家。

天領日田洋酒博物館在哪裡？日田車站走路就到的洋酒宇宙

《天領日田洋酒博物館》位於大分縣日田市本庄町，從 JR 日田站步行約 7 分鐘就能抵達，距離豆田町老街與三隈川畔的溫泉旅館也都不遠。這裡於 2011 年 4 月開館，是日本相當少見的「個人洋酒博物館」 – 館長高嶋甲子郎先生從 13 歲開始收藏洋酒相關物品，四十多年來累積了超過三萬件的驚人館藏，也因此有「威士忌博物館（Whisky Museum）」的別稱。更有趣的是，這棟建築的前身是大正時代落成的老戲院「日田劇場」，老建築配上滿坑滿谷的洋酒收藏，昭和感直接拉滿。

這裡最特別的營運方式，就是「一個空間、兩種身分」：白天是開放參觀的博物館，到了晚上則化身為併設的「Museum Bar」，可以坐在收藏環繞的吧檯裡喝一杯，這種體驗真的很難在其他地方找到。這裡甚至被京都國立博物館副館長栗原祐司的著作選為「日本最值得一訪的博物館 20 選」之一，實力完全是玩真的。

一走進館內就被這個畫面震撼到，銅製蒸餾器坐鎮中央，四周被玻璃展示櫃與滿牆的收藏包圍，這只是《天領日田洋酒博物館》的其中一角而已。

館內的 Johnnie Walker 紳士大型立像意氣風發，周圍展示櫃裡的老酒瓶、老海報與雜貨多到數不清，每個角落都能停留好久。

我們為什麼會來？三隈飯店晚宴後的臨時「二次會」

老實說，這一站完全是計畫外的驚喜。當晚在日田三隈飯店的晚宴氣氛實在太熱絡，大家聊得意猶未盡，主辦單位便決定帶我們來這裡續攤「二次會」，連年輕有活力的大分縣副知事也一起同樂，展現了大分滿滿的誠意。出發前領隊就預告：「這裡的老闆非常風趣幽默！」翰斯本來還半信半疑，結果一踏進門就懂了 – 這裡從空間到人，都充滿了故事。

夜晚從外側望向館內併設的酒吧，暖黃燈光下整排洋酒在吧檯後方閃閃發亮，光是這個畫面就讓人迫不及待想推門進去。

超過三萬件的驚人館藏！翰斯拍不完的洋酒收藏世界

接下來就讓翰斯用照片帶大家逛一圈。先說結論：這裡的收藏密度高到「相機根本停不下來」，從天花板、牆面到展示櫃，每一寸空間都被利用得淋漓盡致，威士忌、干邑、啤酒、利口酒的相關物品應有盡有，而且每一件都看得出歲月的痕跡與店長的用心。以下翰斯挑幾個印象最深的主題來分享。

鎮館之寶：Nikka 創業當時的銅製蒸餾器

館內最有份量的收藏，就是這座銅製的單式蒸餾器（Pot Still）。這可不是複製品，而是 Nikka 余市蒸餾所創業當時使用的蒸餾器，曾置於過去位於日田的 Nikka 九州工場，據說是高嶋先生多次前往交涉，才讓它落腳在這座博物館裡，一旁還立著 NHK 晨間劇「マッサン（阿政）」的介紹立牌，向日本威士忌的起點致敬。

閃著溫潤銅色光澤的蒸餾器就這樣近距離展示在眼前，斑駁的表面訴說著近百年的釀酒歲月，是翰斯覺得整館最有靈魂的一件收藏。

換個角度看整個館內，右側是掛滿酒廠 T 恤的「マッサンコーナー」，左邊則是成排的玻璃展示櫃與帆船模型，這種一眼望不到底的收藏密度，真的會讓人邊逛邊發出讚嘆聲。

致敬日本威士忌之父：竹鶴政孝與 Rita 夫人展示區

喜歡日本威士忌的朋友，一定要在這一區多停留一會兒。這裡展示著 Nikka 創辦人「竹鶴政孝」與蘇格蘭妻子 Rita 的黑白照片與故事，正是晨間劇「阿政與愛莉」的原型人物，一旁還有各年代的 Nikka 酒款、Black Nikka 立牌與周邊收藏，完整感受得到店長對這段日本威士忌歷史的敬意。

Black Nikka 的復古立牌左右站崗，中央展示著竹鶴政孝與 Rita 夫人的珍貴黑白照片，玻璃櫃裡整排 Nikka 迷你瓶與老酒款，這一區根本是小型的 Nikka 歷史教室。

轉個彎又是一整面的 Nikka 老看板牆！「ブラックニッカ」的六角招牌、「キング」的琺瑯板與滿滿的昭和廣告物，復古迷來到這裡會挪不開腳步。

Nikka Whisky 的手繪風老海報配上骨董留聲機，展示櫃上連當年的宣傳用陶偶都保存得完好，每一件都是威士忌迷夢寐以求的逸品。

巨大的 G&G Nikka Whisky 展示瓶立在木箱上，後方的布巾印著竹鶴夫婦從 1918 年赴蘇格蘭開始的年表故事，收藏的深度令人佩服。

托盤牆、杯墊櫃與酒標鏡：密度高到讓人失焦的收藏

再來是翰斯覺得最「壯觀」的部分。各大酒商的金屬托盤直接鋪滿整面牆，Johnnie Walker、Cutty Sark、Suntory、Ballantine’s 一字排開；杯墊則用專屬的木櫃分格陳列，連調酒攪拌棒都自成一區。這種收藏方式已經不只是興趣，根本是策展等級了！

整面牆的酒商托盤收藏！粗略數一數超過百件，每一個托盤都是一段廣告設計史，光是站在這面牆前就能看上十幾分鐘。

木製展示櫃裡分格陳列著世界各地的杯墊，下方還有一整排色彩繽紛的調酒攪拌棒，連這麼小的物件都被認真對待，太可愛了。

這一區則是酒標玻璃鏡的天下，Crown Royal、Martell、Old Grand-Dad 的鏡面廣告掛好掛滿，一旁還立著吉他與 Guinness 的 T 恤，美式酒吧氛圍十足。

「WHISKYMUSEUM」的字樣下方，Black & White 威士忌的黑白蘇格蘭㹴犬陶偶端坐迎賓，右側玻璃櫃裡的迷你酒瓶密密麻麻地排滿每一層，光是這一櫃就能看上好一陣子。

造型酒瓶控看過來！鳥類瓶、干支瓶與拿破崙砲台瓶

如果你喜歡造型特殊的陶瓷酒瓶，這裡會讓你大開眼界。從 Suntory 歷年高爾夫球賽的鳥類紀念瓶、每年生肖限定的干支瓶，到法國干邑的拿破崙砲台造型瓶，甚至還有阪神虎選手的人頭造型威士忌瓶，各種你想像不到的酒瓶都被完整地收藏在這裡。

Suntory Open 高爾夫賽事的鳥類造型紀念瓶一字排開，翠鳥、紅雀、鵜鶘個個戴著小帽握著球桿，造型精緻又充滿童趣。

Suntory Royal 的干支生肖瓶收藏，白兔、彩龍、黑馬等陶瓷酒瓶各有姿態，湊齊一輪十二生肖的難度可想而知，收藏魂熊熊燃燒！

玻璃櫃裡的拿破崙干邑砲台瓶大大小小排成一列，木輪、銅砲身做工精細，酒瓶就藏在砲管之中，是翰斯第一次見到的特殊收藏。

阪神虎選手人頭造型的威士忌瓶！檜山、藤本、金本、星野等名將的背號球衣瓶身配上人頭瓶蓋，棒球迷看到應該會瘋掉，後方還藏著進擊的巨人 T 恤。

連啤酒與老件也不放過：Budweiser 旗海、霓虹燈與帆船模型

除了威士忌，館內的啤酒周邊與各式老件同樣豐富。Budweiser 的大旗掛滿天花板、各廠牌的霓虹燈在展示櫃間閃爍，還有 Cutty Sark 的大型帆船模型鎮守一方，甚至連老爺車模型、酒商 T 恤與圍裙都有專區，逛起來完全就是一座「洋酒主題樂園」。

抬頭是 Budweiser 的旗海，眼前是滿櫃的酒杯與菸灰缸收藏，下方玻璃櫃裡還藏著一整排老爺車模型，資訊量大到不知道從哪裡看起。

Cutty Sark 海報前方的大型帆船模型下方，Rainier Beer 的紅色霓虹「R」正發著光，新舊收藏交錯的畫面，隨手一拍都是味道。

牆面掛滿各酒廠的帆布袋與復古海報，展示台上 King Cobra 與 Carlsberg 的霓虹燈映著整排干邑酒瓶，連日本的陶瓷酒瓶也自成一區。

館內一角也有販售原創商品，Johnny Drum 的復古 T 恤配上 Blatz Light 的菱形老招牌，連大型展示酒瓶都看得到。

賣店區的 Whisky Museum 原創 T 恤與滿版酒瓶圖案的花襯衫都好有特色，一旁的 Camus 拿破崙系列瓷瓶也讓人心癢癢，想帶點紀念品回家的話這裡很好逛。

日田限定！館內的「進擊的巨人」聯名酒收藏

逛著逛著，翰斯突然眼睛一亮 – 這裡竟然有一整櫃「進擊的巨人」的聯名收藏！原來作者諫山創的故鄉就在日田，整個日田市到處都有「進擊的日田」相關企劃（鯛生金山旁的森林冒險樂園也是其中之一），這裡收藏的聯名品從大分麥燒酎、蘇格蘭單一麥芽威士忌、黑標生啤到彈珠汽水通通有，粉絲看到絕對會失心瘋。家裡的 Jean 姐正好是進巨迷，翰斯立刻掏出手機拍下傳回家庭群組，果然引起一陣騷動😆

展示櫃裡的進擊的巨人聯名收藏，黑標啤酒罐、彈珠汽水、聯名燒酎與威士忌整齊陳列，連漫畫單行本與團扇都一併展示，誠意十足。

利威爾兵長優雅地坐在紅色沙發上喝著紅茶，一旁還放著 Suntory Gold 的老酒瓶，這個擺設太懂粉絲的心了，翰斯忍不住蹲下來多拍幾張。

用手機隨手記錄的聯名櫃，進擊的巨人黑標啤酒、覺悟與選擇的 AR 杯墊、聯名威士忌一應俱全，立馬傳回家庭群組和 Jean 姐分享！

三瓶聯名酒的近拍：左右是「進擊的巨人 in HITA」的大分麥燒酎 Red 與 Black 版本，中間則是蘇格蘭單一麥芽威士忌聯名款，瓶標設計每一款都超帥。

連彈珠汽水都有進擊的巨人版本！搭配艾爾文與利威爾的 AR 聲音特典杯墊，掃描杯墊上的條碼還能聽到角色語音，聯名玩得很有創意。

晚上變身酒吧！Museum Bar 的百年日田杉吧檯

到了晚上，《天領日田洋酒博物館》就切換成另一種身分 – 併設的「Museum Bar」。最有看頭的就是那條以樹齡百年日田杉打造、長達 12 公尺的一枚板吧檯，吧檯後方整排的威士忌在暖黃燈光下閃閃發亮，在地的常客們就坐在吧檯前小酌，昭和老酒吧的氛圍濃得化不開。我們一行人就在這裡各點了杯調酒，配著小點心天南地北地聊，為熱鬧的一天畫下完美句點。

夜晚的 Museum Bar 實景，高嶋店長正在百年日田杉打造的長吧檯後方為客人服務，整排洋酒與暖黃吊燈構成的畫面，美得像電影場景。

吧檯上的 MARTINI 霓虹燈牌發著藍光，後方層架上的迷你酒瓶與收藏在光影中若隱若現，隨便一個角度都好拍。

搭配調酒的下酒小點拼盤，巧克力棒、小魚乾、豌豆酥與米果一應俱全，看似簡單卻意外涮嘴，配酒聊天剛剛好。

大家舉杯的開心合照！在滿室收藏的環繞下小酌談天，同團夥伴的感情也在這一晚更加熱絡，這就是旅行中最美好的化學反應呀。

如果你也想安排一趟日田小旅行，晚上來這裡喝一杯，住在日田市區或三隈川畔的溫泉旅館走路就能到，真的很方便 👉（Trip.com︱Agoda︱Booking），推薦給大家。

風趣的店長本人！被畫進漫畫裡的傳奇收藏家

最後一定要介紹靈魂人物 – 館長高嶋甲子郎先生。銀髮配黑背心的他一現身就氣場十足，意氣風發地為我們介紹博物館的成立故事，從 13 歲開始收藏講到如何把 Nikka 的蒸餾器迎回日田，言談風趣、金句連發，全場笑聲不斷。最經典的是他驕傲地翻出長壽美食漫畫「妙廚老爹（クッキングパパ）」 – 他本人和這間店都被畫進了作品裡！能被漫畫認證的博物館，說是日田的傳奇一點也不為過。

高嶋店長站在滿室收藏前為我們熱情解說，銀髮黑衫的造型配上收藏家的自信神采，本人就和這間博物館一樣充滿魅力。

店長翻開「妙廚老爹」與我們分享被畫進漫畫的那幾頁，畫面中連館內的蒸餾器都如實呈現，他驕傲的表情實在太可愛了！

天領日田洋酒博物館｜FAQ 常見問題集🙋‍♂️

許多朋友在規劃《天領日田洋酒博物館》的行程時，心中總會冒出許多問號。別擔心，翰斯都幫你把功課做好了！以下就是你最想知道的答案：

天領日田洋酒博物館︱翰斯的心得感想與評價

一個原本不在行程裡的臨時二次會，最後卻成了翰斯這趟涼夏大分印象很深的夜晚之一。《天領日田洋酒博物館》最打動我的，不只是那超過三萬件、拍到記憶卡快哭出來的驚人收藏，而是收藏背後那份純粹的熱情 – 一個人從 13 歲開始，花了四十多年把喜歡的事情做到極致，甚至把老戲院改造成博物館與大家分享，這份浪漫真的很不容易。高嶋店長翻著漫畫眉飛色舞的模樣，翰斯到現在都還記得。

如果你計畫到日田旅遊，翰斯很推薦把這裡排進行程：白天搭配豆田町散策順遊博物館，慢慢欣賞每一件收藏；晚上則回到 Museum Bar，在百年日田杉吧檯前點杯威士忌，感受白天看不到的另一種風情。喜歡攝影的朋友提醒一下，館內光源複雜且偏暗，建議帶顆大光圈鏡頭或適時拉高 ISO，才能把這些精彩的收藏都好好記錄下來。白天是博物館、晚上是酒吧，一個地方兩種享受，推薦給大家！

天領日田洋酒博物館︱基本資料與交通方式

✪ 博物館地址：大分縣日田市本庄町 3-4（用 Google Map 規畫交通方式）
✪ 開館時間：博物館 11:00 – 17:00（週三公休）︱Museum Bar 20:30 開始營業（詳細營業時間與公休日請依官網公告為準）
✪ 入館費用：大人 800 円、小中學生 500 円（附一杯軟性飲料）、5 歲以下免費（依官網公告為準）
✪ 洽詢電話：0973-28-5266
✪ 官方網站：天領日田洋酒博物館官網
✪ 交通方式：
．電車：搭乘 JR 至「日田站」，步行約 7 分鐘即可抵達。
．開車：可直接導航「天領日田洋酒博物館」，鄰近日田市區與豆田町老街。

《天領日田洋酒博物館》的地圖如下：

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作者︱Author

翰斯︱Hans Chen

一位完成「Project 3650」，連續十年、3650天不間斷拍攝的旅行攝影師。熱衷於透過鏡頭，分享日本與世界各地的旅行故事、在地美食與攝影點滴。歡迎追蹤我的 Facebook 與 Instagram，或點此閱讀關於我，了解更多我的創作歷程。

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