來到蘆洲的《蔦燒日式居酒屋》，真的像是一秒穿越到了日本戰國時代！這裡的用餐環境寬敞舒適，充滿了武士魂的帥氣風格，店內隨處可見的家徽與武士甲冑，氛圍感營造得相當徹底。而這其中最讓我們驚豔的，絕對是那道「炭烤厚切牛舌」，跟一般薄切的牛舌不同，這裡的牛舌厚度誠意十足，炭火烤過後外層微焦、內部保留了脆彈多汁的口感，搭配柚子鹽簡直是銷魂的美味。還有那道沾著生蛋黃吃的自製雞肉丸，軟骨的爽脆配上蛋液的滑順，層次感極佳。整餐下來，從飽足感十足的黑豚辣炒飯到最後的獨家甜點「蔦球」，每一道都無雷，搭配清爽的水果啤酒，真的是太滿足的微醺之夜！重點是《蔦燒日式居酒屋》，在台北與新北都有許多分店，是非常推薦給三五好友或家庭聚餐、宵夜的好選擇。

千葉縣鄉土料理「千壽惠」（ちずえ∣千寿惠）除了店內裝潢氣氛非常懷舊有質感之外，店內所提供的美食都是使用千葉縣在地的精選食材，並且非常講究食材的新鮮度與安全性。吧台區由老經驗的女將在你面前親自料理，加上精心處理與陳列的食材，視覺與味覺都可享用到一場美食饗宴。