來到台中預約制的無菜單日式料理《鮨初割烹》，進門的瞬間彷彿瞬間穿越到日本京都，每個角落都散發著職人的溫潤氣息。從一開始的精緻擺盤，到每一道菜背後的故事與巧思，以及主廚現場料理的精湛手藝，都讓人感受到滿滿的驚喜與誠意。無菜單料理的用餐方式讓人非常期待每一道菜色的呈現方式與風味，從威士忌海膽醬與葡萄蝦的絕妙搭配，到金目鯛與赤海膽手捲的風味層次，或是入口即化的黑鮪魚大腹，以及那製作過程宛如表演的箱壽司，都讓我們讚嘆不已，每一道都充滿驚喜。就連最後的哈密瓜水果蛋糕，都令人驚喜到想再加點一份，如果你也在找尋一場值得紀念的用餐體驗，這裡絕對能滿足你。
台中巷弄裡的美好，總是在不經意間被發現。而《OZM啢男咖啡甜點》，就是這樣一個讓人處處感到驚喜的地方。店內的氛圍安靜舒服，還有可愛的茶茶在一旁陪伴，讓整個空間都溫馨了起來。而甜點櫃裡的肉桂捲、各式司康、鹹派和戚風蛋糕，光看就讓人食指大動，我們點的每一款甜點與飲品，都體現了老闆的細心與用心製作，派皮酥脆的冰淇淋蘋果派、清香不膩的焙茶司康，搭配獨特的特調飲品，不只滿足了我們的味蕾，更讓這個午後充滿了幸福感，《OZM 啢男咖啡甜點》絕對是個能讓人放鬆一整個下午的好地方。
《居無定所 Homeless》這間隱身在巷弄內的老宅餐廳，一踏進門就像走進另一個時空。從門外看不出端倪，但別有洞天的空間感，搭配充滿驚喜的大富翁菜單，讓點餐變得像遊戲一樣有趣。我們家這次從松葉蟹鉗松露蒸蛋、香氣四溢的鯖魚燒、濃郁味美的海鮮烏龍麵到孩子們瘋狂加飯的鍋巴釜飯，每一道都看得出主廚的用心，吃得出來食材的本味，這頓飯不僅吃得盡興，更是創造了我們家的美好回憶。
台中義式料理的巷弄新寵兒！這次到台中 Lalaport 附近走走，意外發現了《嶼里 With You》這家寶藏餐廳。一進門就被它溫馨舒適的氛圍吸引，尤其適合家庭聚餐和朋友團體聚會。這裡的餐點不只份量澎湃，從前菜的西班牙生火腿沙拉，到主餐的奶油南瓜干貝燉飯和韓式辣味雞腿義大利麵，每一樣都吃得出主廚的用心。我們家這次在《嶼里》的用餐體驗，不僅味蕾獲得極大滿足，更在歡聲笑語中，為這趟美食之旅留下了美好的回憶。
台中大里巷弄裡的隱藏版美食，《食久茶事》不僅有寬敞舒適的用餐環境，服務人員的熱情與效率更是令人印象深刻。從經典凱薩雞肉沙拉的澎湃份量，到瓦斯薯條的獨特松露香氣，每道菜都讓人驚艷；酥脆多汁的酥炸豬排咖哩飯，搭配漂亮的半熟荷包蛋，濃醇的咖哩醬讓白飯一口接一口停不下來，還有還有，那多達四隻大炸蝦的白醬炸蝦義大利麵，與香氣濃郁的松露野菇燉飯，更是讓我們一家人都心滿意足，味蕾得到極致的享受。用餐的最後再來一份綿密濃厚的巴斯克乳酪蛋糕，或是酥脆軟嫩的焦糖烤布蕾，為這場美食饗宴畫下完美句點，真的非常適合家庭親友聚餐，享用美食的同時也度過輕鬆愉快的用餐時刻。
我們家這次在台中的兩日遊，住宿選擇了勤美草悟道附近的《綠宿行旅 Green House》，從進門的那一刻起，就被它充滿文青與綠意的獨特氣質給吸引住！除了整潔舒適的住宿房間，超好拍的環境設計也讓我們印象深刻。他們將巧思藏在每個角落，像是用回收寶特瓶打造的「心之光牆」，以及每一層樓梯間的「微光書房」，都讓人驚喜連連，讓我們深刻感受到飯店的用心與獨特魅力。
你聽過「屋馬燒肉」嗎？這個深受台中人喜愛的燒肉品牌，現在又有新動作了！旗下全新打造的韓式料理餐廳《金韓食》，以精緻又道地的韓式料理擄獲眾多饕客的心。《金韓食》團隊秉持著屋馬對品質的堅持，以多年精湛的手藝，完美鑽研出符合台灣人口味的韓食新風貌，嚴選新鮮食材，搭配獨家醬料，創造出令人驚豔的韓式風味。鹽烤豬五花、韓式經典海鮮煎餅、韓式部隊鍋、春川辣炒年糕……等這些聽起來就讓人食指大動的菜色，你都吃過了嗎？這些都是台中《金韓食》的人氣餐點！尤其是九種道地的韓式小菜吃到飽，實在太過癮CP值太高！除了這些經典的韓式料理，金韓食還有許多獨家創新菜色，絕對能滿足你挑剔的味蕾，台中韓式料理超推薦👍