滋粒冰菓室︱燕窩豆花超乎想像，畫廊般的文青空間，由馬來西亞燕窩甜品的專家「滋立集團采立軒」親手打造

[ 本文最後更新日期： 2024-06-17 ]

你有吃過豆花，你可能有吃過燕窩，但你有吃過燕窩豆花嗎？只要來一趟由馬來西亞燕窩甜品的專家「滋立集團采立軒」親手打造的【滋粒冰菓室】，兩個願望一次滿足！尤其令人想不到的是，滋粒冰菓室的燕窩豆花居然還用金箔裝飾！高貴不貴的享受，加上冰菓室內部白色像畫廊般的文青空間，是絕佳的文青網紅打卡點，台北大安區冰品甜品冰菓室超推薦。

滋粒冰菓室︱餐廳外觀

今日 Love 遊臺北下午的第一站，我們來到位於金山南路二段的滋粒冰菓室，在一旁歷史悠久的台北老舊建築中，滋粒冰菓室優雅又文青的白色外觀顯得特別醒目，看起來是一個非常適合網紅打卡的文青冰菓室。特別的是，滋粒冰菓室賣的可是我從小到大從來沒吃過的冰品，到底葫蘆裡賣的是什麼藥，文章後頭告訴你。

什麼？！豆花加上燕窩？！！

是滴！滋粒冰菓室的「燕窩豆花」是他們的招牌商品，我從來沒吃過這樣的冰品，當豆花碰上燕窩，會碰撞出什麼樣的火花？來滋粒冰菓室一定要嚐嚐看！👍

滋粒冰菓室︱基本資料與交通方式

■ 餐廳地址：106台北市大安區金山南路二段5號一樓
（ 用 Google Map 規畫交通方式 ）
■ 訂位專線：0223967700
■ 營業時間：10:30 – 21:00（週間無休）
■ 官方網址：官方網站︱官方臉書專頁︱官方Instagram
■ 交通資訊：
– 捷運︱東門三號出口走路五分鐘，全聯東門店對面

「滋粒冰菓室」的地圖如下：

櫃台就可以看到許多滋粒冰菓室的燕窩相關產品。（哇！鮮燉燕窩可不便宜呢！我還是吃吃他們家的燕窩豆花或是玫瑰燕窩飲就好 ;p ）

店面一旁的電子看板跑馬燈，也輪流展示著他們的招牌冰品。（超愛花生的我，今天點了「好事花生冰」）

滋粒冰菓室是滋立集團旗下的冰品門市，品牌名稱為「采立軒」，除了冰品的銷售之外，滋立-采立軒的主力商品為「馬來西亞滋立燕窩」、「滋立燕窩胜肽面膜」等燕窩相關產品，還有各式芒果、鳳梨、紅心芭樂等台灣果乾、南北貨，皆為用心嚴選製作，品質相當不錯（我有試吃了滋立的鳳梨果乾及水蜜桃果乾，天然無添加，真心好吃又安心）。

滋粒冰菓室︱室內用餐空間介紹

走進滋粒冰菓室店內，門口櫃台同時也是他們的備料台，我們點餐的同時也可以清楚的看見他們製作冰品甜點的過程。

工作人員在盛裝冰品甜點時，就好像藝術家在創作一樣，非常細心又美觀的佈置他們的配料。（什麼！我居然看到，冰品店裡的冰品使用金箔裝飾！←是的，他們的燕窩豆花上頭有唷！）

滋粒冰菓室︱菜單 Menu

櫃台上可以看到滋粒冰菓室的夏季菜單，大燕窩豆花是 NT. 180 元，小的則是 NT. 90 元，其他冰品大約在 NT. 50 元 – NT.150 元之間，以用料及份量來說，我覺得 CP 值是非常 OK 的，畢竟一、二百元就可以品嚐正宗的燕窩，應該是非常划算的吧。

進門後來看看滋粒冰菓室的室內風貌。滋粒冰菓室的室內佈置設計高雅，牆上還有許多藝術家的油畫作品，整個室內空間就像座白色的藝廊，沒想到吃冰品也能這麼優雅。

一側牆面上的展示櫃裡，陳列著許多滋立 – 采立軒的產品，包含了燕窩、干貝、烏魚子、果乾等，除了他們的食品最近榮獲了國際三星大賞之外，他們的產品包裝也獲得獎項肯定，這部分從待會上桌冰品所使用的，非常美麗又有設計感的器皿也看得出來唷！

滋粒冰菓室︱「Love 遊臺北」合作店家

喔對了，滋粒冰菓室也是我這次參加，由台北觀傳局推出的活動「Love 遊臺北」的合作店家之一，他們這次的合作優惠是「夏日好冰友，麵茶冰特價120元(原價150元)」，歡迎大家可以使用唷！（他們家的麵茶冰真的非常香呀！）

關於「Love 遊臺北」的整體活動內容，只要逛逛「LOVE 遊臺北」的指定景點，就可以抽熱門的 iPhone 手機，實在太好康啦！！！快揪親愛的家人與好友，在 7/31 之前，到台北市指定的景點走走順便參加活動，不一定就可以帶走 iPhone 呢！

相關的活動內容說明如下：

臺北市政府觀光傳播局為持續推廣文化深度之旅，即日起至7月31日推出「來臺北，找樂點」集點活動，遊客走訪本市多處蘊藏精彩故事文化景點，並使用臺北市政府LINE官方帳號掃描QR Code，就能獲得合作店家優惠，還有機會抽中iPhone15等41項豐富好禮，盼藉此帶動周邊商圈經濟，吸引更多人潮到臺北旅遊。

觀傳局結合臺北市文化局推薦的36處文化點，除推出「樂遊臺北」36條主題遊程，自6月3日起至7月31日止，以「來臺北，找樂點」為主軸舉辦集點抽獎活動，在北市15處文化點及觀光亮點設置集點看板，邀請遊客集點抽好禮，一同探索臺北這座城市。

觀傳局進一步說明，民眾前往15處文化點掃描QR Code，不只能獲得活動合作店家優惠，集滿3點還可享抽獎資格1次，每人最多5次抽獎機會，獎品包括iPhone15、空拍機、行李箱、相機等41項總市值超過10萬元的豐富好禮。

．更多詳細的活動說明 👉 https://www.travel.taipei/zh-tw/news/details/58165

滋粒冰菓室︱冰品飲品介紹

沒多久，我們點的冰品陸續上桌了。

不過除了我自己吃過的口味之外，其他部分我只能拍拍照片和大家分享（畢竟我沒有吃其他人點的冰品😆），不過雖然沒嚐到味道，但看起來都非常美味又厲害的樣子呢！

芒果豆花︱NT. 130 元

棗到雪耳蓮子甜湯︱NT. 120 元

懷舊麵茶冰︱NT. 150 元

這是鄰兵點的「懷舊麵茶冰」，一端上桌我就聞到濃濃的麵茶香，經過鄰兵的同意後我挖了一口來吃吃看，果然，就像兒時記憶中的麵茶味，不，應該說更加香濃，可以直接吃到麵茶粉，搭配冰冰涼涼的剉冰口感以及下方的嫩仙草，還有甜甜的糖葫蘆，整體口味真的是絕配呀！

好事花生冰︱NT. 150 元

身為花生控的我，自然要選擇選擇照片看起來非常精采，名字又好聽的的「好事花生冰」囉！除了像座小山的的剉冰上撒滿了滿滿的花生粉之外，美麗又有設計感的碗裡還有好多料，包含軟嫩美味的嫩仙草、花生、芋圓等等常見的冰品配料，蠻好吃的唷！

大燕姿單料豆花（搭配大杯燕窩）︱NT. 180 元

滋粒冰菓室的重頭戲「燕窩豆花」來了！滋粒冰菓室的「燕窩豆花」點餐有三個步驟，第一個步驟是選擇「大小」（小的是 NT. 90 元）；第二個步驟是選擇「湯底」，共有「紅棗糖水」、「無糖豆漿」兩種可選；第三個步驟則是「配料選一」，共有紅豆、綠豆、花生、珍珠、芋圓、薏仁等常見的冰品配料，另外加 10 元的話，還可以選擇芋頭或是蓮子呢！（像這次另一位鄰兵就是選擇蓮子）而一旁的透明杯裡盛裝的，就是「大杯燕窩」，可以單吃也可以倒入豆花一起吃唷！180 元就可以吃到這麼大杯的燕窩，是不是非常划算？❤️

看來此行許多媒體伙伴都點了滋粒冰菓室的招牌燕窩豆花呢！

此時又有人端了一盤超大碗超美的冰品上桌，我猜這應該是滋粒冰菓室的「時令水果冰」，價位的部分，菜單上寫的是「時價」，光是看這滿滿的芒果就知道，一定超滿足又美味的啦，芒果控必點！

其實在滋粒冰菓室室內的一側，還有一個暗門，推開後別有洞天，原來滋粒冰菓室的二樓是「滋立集團-采立軒 」的私廚招待空間，因為當日正好有活動舉辦中，所以我只有上去看一眼，果然非常雅緻又高檔，若是你有私廚招待親朋好友的需求，也可以向他們詢問唷！

今天為我們介紹滋粒冰菓室以及「滋立集團-采立軒 」是美麗的集團二代負責人，除了對美感有獨到的見解之外（整個滋粒冰菓室就像個美麗的白色畫廊），對產品的行銷也非常有想法，多角化的經營與新品項的研發讓產品線愈來愈豐富，這讓我感到非常佩服。

滋立采立軒伴手禮︱燕窩面膜、滋立果乾

離去之前采立軒還送給我們「滋顏燕窩美妍面膜」以及「滋立果乾」裡的「滋立屏東金鑽17號鳳梨乾」以及「滋立水蜜桃乾」當伴手禮，我想這兩樣帶回家，比媽和雙比都會很開心吧😆

果然沒錯！比媽一聽到面膜居然有含「燕窩」，立馬準備開敷🤣

滋立的「滋顏燕窩美妍面膜」就官網的說法，為結合純淨燕窩精華、頂級膠原三胜肽與深海保濕精華，是可以帶來雙重嬌養的頂級保養聖品，維持肌膚光澤與水嫩（我很擔心比媽用了覺得好用，後續一直要我買呀😆）

而「滋立果乾」就更不用說了，無論是「滋立屏東金鑽17號鳳梨乾」或是「滋立水蜜桃乾」都是道地台灣滋味果乾，滋立以 48 小時低溫烘焙，並使用RO水洗淨濾乾後急速脫水，無添加化學劑，真實原味，我估計這兩包在我們家應該待不到三天就會被消滅了🤣

* 本篇為邀約體驗心得，內容皆為實際品嚐後的感覺，誇大或不實報導是我不會的事，請安心參考😉 *

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■ 「Love 遊臺北」活動相關資訊 👉 https://www.travel.taipei/zh-tw/news/details/58165

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作者︱Author

翰斯︱Hans Chen

一位完成「Project 3650」，連續十年、3650天不間斷拍攝的旅行攝影師。熱衷於透過鏡頭，分享日本與世界各地的旅行故事、在地美食與攝影點滴。歡迎追蹤我的 Facebook 與 Instagram，或點此閱讀關於我，了解更多我的創作歷程。

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